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汶河幼儿园筑强食品安全防线
发布日期:2019-03-15  访问量:  信息来源: 汶河幼儿园

食品安全是幼儿园食堂管理、卫生保健中重要的一项工作,“食品卫生吗?”是家长最为关注的一件事情,饮食卫生安全更是幼儿园工作的重中之重。

314日清晨,汶河幼儿园园长、分管园长来到幼儿园食堂,通过现场查看食材库房、餐饮具的消毒情况、食品保管储存、食品留样等方式,突击检查我园食堂卫生安全管理情况。随后对食堂食品原料的采购索证、台账登记、食堂从业人员健康体检、食堂卫生、食品安全信息公示栏等情况进行了查阅资料等检查。通过自查,对幼儿园各项食品管理工作精准落实、精细提升。

汶河幼儿园高度重视食品安全卫生工作,积极做好食品安全措施,把食品安全与卫生放在管理工作的重要位置,通过自查、互查、落实整改措施,完善食堂安全卫生管理,强食品安全防线。